平底锅版铁板鱿鱼

平底锅版铁板鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼洗干净切成条条 放入无水无油的锅，中火把水焅出来 把煮出来的水倒掉，鱿鱼盛出来备用

2. 第2步.

   酱汁：将黄豆酱，辣椒酱，糖，料酒，蚝油，生抽倒入碗中，加三勺水，搅匀备用

3. 第3步.

   平底锅热锅冷油，油热后加入姜和洋葱，炒香后加入鱿鱼，开大火，一边炒一边用铲子压，炒两分钟后加酱汁，继续翻炒收汁，等汁收的差不多撒孜然粉和辣椒粉

4. 第4步.

   出锅！撒芝麻和葱花！拍照拍照！吃！