最爱的番茄炒蛋,酸溜溜的,甜滋滋的!
西红柿切成块状备用,葱花,蒜末,切好备用!
鸡蛋两个,放少许盐,打碎,搅拌均匀
小火锅中放入少许油,放入鸡蛋,煎熟,搅碎成块状!
鸡蛋熟后,放入几滴酱油,几滴料酒,加入葱花蒜末,煸炒出香味!
最后放入西红柿,糖依照个人口味添加,少许水,中火,等到西红柿出汤汁后,关火!
盐和糖依照个人口味添加,水不要放太多,西红柿本身会出汤汁!