响铃海鲜卷

响铃海鲜卷的做法步骤

1. 第1步.

   所有海鲜都要处理干净，在冰箱冷冻至半硬。用刀剁碎。芹菜和胡萝卜全都切成小丁

2. 第2步.

   加入盐，白胡椒粉，蛋清，白葡萄酒。搅拌上劲后，加蔬菜粒。

3. 第3步.

   油豆皮剪成合适的形状，刷一点水泡软，铺海鲜泥，卷起来冷冻。

4. 第4步.

   油烧至6成热，炸5到8分钟

5. 第5步.

   切片食用