在家想喝上汤娃娃菜,没有煲好的高汤,也没有香肠枸杞等配料,也可以做成哟~那就用最简单的配料——娃娃菜,皮蛋,鸭蛋,一样做成比较美味的汤。这个快手做法非常适合懒人,同样也适合在减肥的朋友们,因为调料非常简单,也省去了传统做法中炒制过程,热量很低,清淡却不失鲜美,来试试吧。
清洗娃娃菜,菜叶竖着切分成几段。 皮蛋和鸭蛋切成小块待用。
开火烧水,放入娃娃菜,待菜帮软后,放入切好的鸭蛋皮蛋,搅拌一会。快出锅时放盐。