沸腾鱼片

沸腾鱼片的做法
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沸腾鱼片的食材和调料

草鱼半条
花椒20粒
2勺
辣椒10个
料酒2勺
蛋白1个
3克
黄豆芽300克
肉片1包

沸腾鱼片的做法步骤

  1. 第1步.沸腾鱼片的做法步骤 第1步

    辣的宝宝不吃,我跟老公吃,在超市买了一半鱼!

  2. 第2步.沸腾鱼片的做法步骤 第2步

    切片

  3. 第3步.沸腾鱼片的做法步骤 第3步

    放一个蛋清 料酒 淀粉 姜

  4. 第4步.沸腾鱼片的做法步骤 第4步

    抓均 腌制30分钟

  5. 第5步.沸腾鱼片的做法步骤 第5步

    我用的这个水煮肉片的料

  6. 第6步.沸腾鱼片的做法步骤 第6步

    黄豆芽焯水

  7. 第7步.沸腾鱼片的做法步骤 第7步

    锅中放油,放入辣椒 花椒 水煮肉片料

  8. 第8步.沸腾鱼片的做法步骤 第8步

    放入葱姜蒜

  9. 第9步.沸腾鱼片的做法步骤 第9步

    加水 烧开

  10. 第10步.沸腾鱼片的做法步骤 第10步

    下鱼片 煮3分钟左右,不要太大火

  11. 第11步.沸腾鱼片的做法步骤 第11步

    取一只汤碗,大一点的 把焯好的黄豆芽放进去!

  12. 第12步.沸腾鱼片的做法步骤 第12步

    把鱼片,浇在黄豆芽上放上花椒 蒜 辣椒 锅中烧油淋在大料上

  13. 第13步.沸腾鱼片的做法步骤 第13步

    完成 开吃

小贴士

鱼很容易熟 不用煮很长时间,要不就老了

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