
这款小桃酥加了黄油,比一般用色拉油与猪油做的更酥脆,妈妈们一定会喜欢吃的

将黄油软化,与色拉油一起称到一个盆里,打手动打蛋器搅匀,直至不见黄油颗粒

将称好的糖粉与鸡蛋一起放入黄油与油的混合物中,搅拌均匀

加入粉,小苏打,泡打粉拌匀

敷好保鲜膜,静置半小时,这个图片是后来做了,才想起来拍照

将面粉团搓成15克每个左右,均匀摆在烤盘中,我在烤盘底下放了不沾烤布,然后用手掌按扁,用食指在中间戳一个洞,不用戳破哈~刷上蛋液,撒上芝麻,准备烤啦

用上炉180度,下炉170度,先烤8分钟,然后调炉,再烤7 8分钟即可
面粉做好了一定要放置半小时哦!特别特别重要,要让小苏打发挥他的左右