温泉蛋蟹肉沙拉

温泉蛋蟹肉沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   酱汁制作：1、将洋葱和蒜头切末待用

2. 第2步.

   2、准备搅拌的容器（料理机、破壁机、料理棒），将切好的洋葱末和蒜末放入，将沙拉酱汁配方其他剩余的所有材料也一起放进去。

3. 第3步.

   3、然后打开机器搅拌成酱汁的状态，最后按自己的口味再调整一下。这里酱汁的配方大概可以用5-6次，吃不完可以冷藏，，拿出来再吃的时候，再搅拌一下就可以

4. 第4步.

   沙拉制作：

5. 第5步.

   1、首先制作温泉蛋，准备一个常温的鸡蛋。将3杯水放入锅中煮滚，然后再入1冷水，接着下入鸡蛋，盖上锅盖，闷6-7分钟，鸡蛋比较小就6分钟，比较大就7分钟。时间到了以后将鸡蛋从水中捞出，敲破蛋壳，先放入一个碗中待用。

6. 第6步.

   2、准备好的蟹肉棒，用刀背轻轻的将蟹肉棒拍碎，接着撕成一条条的，放入碗中待用。

7. 第7步.

   3、可食用的混合生菜，平铺在盘子上。

8. 第8步.

   4、将蟹肉均匀的撒在盘子的周围，中间放上准备好的温泉蛋。

9. 第9步.

   4、将蟹肉均匀的撒在盘子的周围，中间放上准备好的温泉蛋。