杏仁奶香蛋白酥

杏仁奶香蛋白酥的做法
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杏仁奶香蛋白酥的做法说明

剩余的蛋白或者蛋白粉好去处:
若用新鲜蛋清需烤制后再食用;
若用蛋白粉可直接食用也可烤制后食用。

杏仁奶香蛋白酥的食材和调料

蛋白4个
奶粉15克
或蛋白粉➕牛奶各70克
70克
杏仁粉200克

杏仁奶香蛋白酥的做法步骤

  1. 第1步.杏仁奶香蛋白酥的做法步骤 第1步

    蛋白(如果蛋白粉,先将蛋白粉和牛奶搅拌均匀)加入糖粉稍稍打发,加入杏仁粉搅拌均匀,分成32个小球、按一颗大杏仁。

  2. 第2步.杏仁奶香蛋白酥的做法步骤 第2步

    180度上下火15分钟左右看烧色。吃之前可以很做作地筛一层可可粉。

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