牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜的做法
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牛腩焖萝卜的食材和调料

牛腩500克
萝卜2根
八角1个
桂皮小块
4片
柱侯酱1大勺
适量克
生抽适量
老抽适量
料酒2勺
花椒适量
胡椒粉少量
适量
适量
蚝油1勺

牛腩焖萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腩清洗干净,过沸水,放姜,大葱,料酒去血腥味

  2. 第2步.

    洗干净萝卜削皮切块

  3. 第3步.

    上锅煮熟

  4. 第4步.

    牛腩放八角,桂皮,花椒,姜,加温水煮1小时

  5. 第5步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第5步

    热油锅,把煮好的牛腩放生抽,老抽,蚝油,盐,冰糖,胡椒粉,柱候酱,料酒一起煮20分钟

  6. 第6步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第6步

    准备好一个沙锅再焖十分钟

  7. 第7步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第7步

    美味的牛腩焖好了开吃

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