潮州蒸

潮州蒸的做法步骤

1. 第1步.

   先把香油，蚝油，少许盐，生抽和胡椒调味在鱼上。盐30分种

2. 第2步.

   把切好的番茄班底和少许姜片去腥，然后把鱼放在番茄上好让蒸汽流通。在放一汤匙的水在鱼上燃后蒸15分钟。

3. 第3步.

   在这时候香爆蒜头碎到金黄色再撒些盐。鱼好了以后吧切好的香菜拌在鱼上在把刚爆好的蒜和油倒在鱼上就搞定啦