沙茶酱沙茶香浓,鲜咸微辣,根据不同菜肴的风味所需,略带回甜。这次用来腌制里脊肉,那个味道是棒棒哒,真的是鲜咸辣甜,好吃到爆
准备材料,里脊肉切成薄片
里脊肉加入二勺沙茶酱
拌匀腌制二小时
胡萝卜切成片
西蓝花径切成片
取一勺沙茶酱
加入5克水拌一下
把所有材料放入铺了锡纸的烤盘,沙茶酱用刷子刷在胡萝卜和西蓝花径片上
烤箱210度预热十分钟后放入烤盘烤10分钟,然后翻一面再烤5分钟, 因为肉片切的有厚薄,所以烤制时间自己调整
注意火候