网红仙豆糕~家常版

网红仙豆糕~家常版的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸完后去皮在辅食机里搅拌，并倒入炼乳与淡奶油，（炼乳根据个人嗜好来放，喜欢吃甜的多放，不喜欢少放）这样可以节省很长时间，而且很细腻！

2. 第2步.

   搅拌后倒入盆内，检查一下是否有硬块就OK👌！

3. 第3步.

   和面第一步一定要先把黄油倒入不锈钢盆内直接加热至化，在加入鸡蛋将鸡蛋打散，在分别加入玉米淀粉糖霜，最后加入面粉，这样可以少刷盆子😬

4. 第4步.

   每个面球大概40克

5. 第5步.

   加入紫薯，我没有称重，我的原则是薄皮大馅，所以放的较多，中间放少许马路苏就OK👌了

6. 第6步.

   经过实验不用模具，先在案板上摔四个面，在摔上下，最后调整就OK👌了

7. 第7步.

   饼铛真的特别好用，放点玉米油，不沾不糊！🤗

8. 第8步.

   勤转动均匀反转！

9. 第9步.

   出锅了，哈哈😄

10. 第10步.

    外酥里嫩，薄皮大馅，😍😍😍很成功啊！