枣糕(少量版)

枣糕(少量版)的做法
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枣糕(少量版)的做法说明

最爱的枣糕,不用担心外边的有添加剂了,因为我们可以自己做,超级简单实用

枣糕(少量版)的食材和调料

红枣100克
泡打粉4克
鸡蛋3个
低筋面粉90克
白砂50克
花生35克
芝麻适量

枣糕(少量版)的做法步骤

  1. 第1步.

    把红枣下水煮30分钟,去核,搅拌至泥状。

  2. 第2步.

    枣泥里加入三个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,起大泡就可以

  3. 第3步.

    加入白糖、泡打粉、面粉,用打蛋器继续搅拌均匀。

  4. 第4步.

    加入花生油。

  5. 第5步.枣糕(少量版)的做法步骤 第5步

    放入容器内,撒入黑芝麻。烤箱180度,40分钟。

  6. 第6步.枣糕(少量版)的做法步骤 第6步

    (我用的玻璃容器,底下铺了锡纸)一次成功,完美⚡️

小贴士

如果担心颜色重,可以在30分钟后,表面盖一层锡纸。

喜欢吃核桃、葡萄干的,都可以加到里边。

我试过了用这个方法,放入面包机内制作,效果不佳。

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