猪肉松

猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，猪肉要切一块一块，不能剁碎，也不能一片一片，把猪肉放入料酒中加入两片姜腌制十分钟

2. 第2步.

   腌制好的猪肉块放入冷水中，加入剩下的两片姜和半根大葱，中火煮开，大约十五分钟

3. 第3步.

   煮好的猪肉捞起，晾凉

4. 第4步.

   戴上一次性手套，把猪肉撕成细条状

5. 第5步.

   撕好的猪肉加入少量酱油，加入糖，搅拌

6. 第6步.

   放入锅中小火翻炒，直至水分流失

7. 第7步.

   将翻炒好的猪肉条乘起晾凉，我翻炒得还不够干，要吃更酥的要多翻炒一会

8. 第8步.

   最后一步，把晾好的猪肉条放入研磨机或者料理机

9. 第9步.

   完工了

10. 第10步.

    装盒