番茄🍅卷心菜

番茄🍅卷心菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜切块，大小适当，西红柿去蒂并切块备用。

2. 第2步.

   大蒜用刀拍扁切末，便于出味，葱白和葱叶部分分别切成葱花备用。干花椒少许。

3. 第3步.

   锅烧热后倒入大约两勺橄榄油，并放入干花椒爆锅煸炒至有花椒香气逼出。（我一般会把花椒挑出来，要不吃的时候比较费事）

4. 第4步.

   放入切好的蒜末和葱花（葱白部分），煸炒至出香味。

5. 第5步.

   放入大头菜继续煸炒至断生。

6. 第6步.

   倒入西红柿🍅，继续煸炒。

7. 第7步.

   淋入适量酱油，糖，翻炒一会儿，西红柿会出汤汁，然后盖上锅盖，中火🔥闷10-15分钟。（一般西红柿和包菜都会出水，所以不用担心干锅，如果想吃汤汁多的可适量加水）

8. 第8步.

   炖至包菜软烂，淋入香油葱花，就可以装盘出锅啦！

9. 第9步.

   再配上一碗米饭🍚，简直好吃到Skr！

10. 第10步.

    哈哈哈 😄 这就是传说中的硅胶柱一枚！