麻花馒头

麻花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   材料1拌匀，揉光滑后，分出140克的面团，待用。 剩下的分成两份，分别揉入红曲粉和紫薯粉。

2. 第2步.

   白面团分成每个35克的剂子，排气，收圆。

3. 第3步.

   搓成椭圆形。

4. 第4步.

   接着把红面团搓成细条。

5. 第5步.

   分成三小条，辫麻花辫。

6. 第6步.

   编到适合绕住馒头，就可以了。

7. 第7步.

   麻花抹点水，缠绕着馒头。 夏季室温发酵40分钟，冬天烤箱30度发酵40分钟。蒸十分钟。

8. 第8步.

   萌萌的

9. 第9步.

   小馒头

10. 第10步.

    小馒头

11. 第11步.

    馒头汉堡