一道雨天必吃的下饭家常菜

一道雨天必吃的下饭家常菜的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丁，腌制备用

2. 第2步.

   土豆切小丁

3. 第3步.

   茄子切块，要比土豆丁大

4. 第4步.

   黄椒切小块

5. 第5步.

   姜切丁，小米椒切丁

6. 第6步.

   调料备用

7. 第7步.

   热锅冷油，倒入里脊丁，翻炒变色收汁，倒入土豆翻炒，倒入姜和小米椒翻炒，最后倒入茄丁翻炒。放调料，加水，焖煮。

8. 第8步.

   收汁过程放入黄椒

9. 第9步.

   雨天特供拌饭菜。特别适合带饭哦。