香菇鲜虾盏

香菇鲜虾盏的做法
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香菇鲜虾盏的做法说明

这道菜很适合月子里的妈妈食用哦~既营养丰富,又促进通乳~

香菇鲜虾盏的食材和调料

猪肉80g(肥瘦比3:7)
虾仁40g
香菇3个
胡椒粉适量
枸杞3粒

香菇鲜虾盏的做法步骤

  1. 第1步.

    将猪肉洗净,切碎;

  2. 第2步.香菇鲜虾盏的做法步骤 第2步

    将大虾仁去壳、去虾线,洗净切成小块状;

  3. 第3步.香菇鲜虾盏的做法步骤 第3步

    将香菇洗净,去除香菇蒂;

  4. 第4步.香菇鲜虾盏的做法步骤 第4步

    将切好的肉和虾仁放在一起搅拌均匀;

  5. 第5步.

    加入调味品盐和适量胡椒粉;

  6. 第6步.香菇鲜虾盏的做法步骤 第6步

    将处理好的混合好的虾和肉填入香菇中,最上层再嵌入一枚大虾仁和一粒枸杞,

  7. 第7步.香菇鲜虾盏的做法步骤 第7步

    蒸20分钟左右即可。

小贴士

香菇性平,味甘,有化痰理气、益胃和中、解毒的功效,月子里的妈妈食用,不仅可以补充营养,还能帮助排毒。虾肉富含钙、磷、镁等微量元素,常吃能够防治心血管疾病、壮阳强体。虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需调养者是极好的食物。虾的通乳作用较强,并且富含钙、磷对小儿、孕妇尤为有益。

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