现将洗净的土豆放入锅中,加入适量清水,开火煮
将煮好的土豆捞出去皮,然后用勺子捣成泥
放锅开火,锅干后,加入适量菜籽油,油开后(有烟无泡),开小火,讲切成丁的大红椒和玉米粒放锅中炒熟后放土豆泥
将盐调在水中,放入锅中,将水融入土豆泥即可起锅。