蒜蓉莲藕片

蒜蓉莲藕片的做法
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蒜蓉莲藕片的食材和调料

2节
5瓣
食用油适量
生抽2勺
适量

蒜蓉莲藕片的做法步骤

  1. 第1步.

    先将莲藕去皮,切成薄片

  2. 第2步.

    将切好的莲藕放入冷水的锅中,加热,直到水沸腾后10分钟左右,将莲藕片捞出,放入盘子中

  3. 第3步.

    大蒜去皮剁成蒜蓉

  4. 第4步.

    锅内放入适量食用油,烧至三成熟,放入蒜蓉,炒出香味,加入生抽和盐,制好的蒜蓉酱汁盛出

  5. 第5步.

    将制好的蒜蓉酱汁用汤匙淋在莲藕片上,便可食用

小贴士

1.炒蒜蓉时入锅前油温不要太高,以免外表炸糊了,里面的香味还没有出来

2.制作好的蒜蓉莲藕片表外可撒上一点葱花更加好看哦

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