面包屑炒虾仁

面包屑炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   把虾解冻，去虾头虾尾虾壳虾线，也可以买成品虾仁，加入蛋清，记住是蛋清，撒点椒盐，黑胡椒粉，籽姜片，小葱一点点，淀粉，拌匀放置20分钟

2. 第2步.

   倒入油，中火油炸虾仁两分钟，直到虾仁炒成肉粉色

3. 第3步.

   熟了，出锅，锅里还有剩下的油，把子姜，小葱，大蒜泥，小红辣椒切碎一起在油里翻炒熟

4. 第4步.

   倒入面包屑，翻炒到面包屑变成金黄色

5. 第5步.

   加入之前的虾仁，一起翻炒均匀

6. 第6步.

   出锅，完美，好吃