红枣绿豆糕 | 宝宝营养辅食

红枣绿豆糕 | 宝宝营养辅食的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆洗净后，加入绿豆量3倍的清水，浸泡一晚。（天热放入冰箱过夜）

2. 第2步.

   泡好的豆子入蒸锅或者高压锅蒸熟，同时也要把红枣蒸熟。

3. 第3步.

   红枣去皮去核，和煮熟的绿豆一起加入辅食机打成细腻的豆沙。

4. 第4步.

   平底锅开小火加入黄油融化后，加入豆沙。一定要小火不停地翻炒，将豆沙炒到可以成团的状态即可。

5. 第5步.

   拿出喜欢的模具。我用的是50g 月饼模具，模具内刷一点食用油，将豆沙分割好50g 一个，团成团压出图案即可。

6. 第6步.

   如果成品比较软，可以放入冰箱冷藏一下定型。吃不掉的就放在冰箱冷冻保存吧！