酥脆粘米条

酥脆粘米条的做法说明

下午点心来一份
材料：粘米粉 糯米粉 鸡蛋
面包糠 香蕉 小布丁
①所有粉混一起倒入适量开水搅拌，合好面团放保鲜膜密封，醒半个小时
②醒好面团揪成一小坨压扁，放点小布丁或者香蕉条做馅料
③馅料封闭好先裹上一层鸡蛋液再裹上一层面包糠
④油温5.6成热小火慢炸
⑤准备一张吸油纸把炸好放入晾凉一会