网购了很多木瓜,这是最后一个,一直没有熟,搜了很多做法,都不太适合我的口味,决定自己挑战一下。没想到很好吃呢。像硬一点的西葫芦的味道,加上西红柿,酸酸的,很开胃哟
青木瓜去皮去籽切成薄片,西红柿切薄片,蒜切末备用
热锅凉油,放入一半蒜末爆香,下入木瓜和西红柿翻炒
翻炒至木瓜呈半透明状,西红柿软烂后放入盐、生抽、醋、蚝油等调味。
出锅前撒入剩下的蒜末增香