西红柿咖喱鸡蛋面

西红柿咖喱鸡蛋面的做法
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西红柿咖喱鸡蛋面的做法说明

做咖喱饭剩下了四分之一咖喱,一直没用,这次拿来煮面,果然神来一笔!味道香浓,滋味独特呢!

西红柿咖喱鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
非油炸方便面挂面1人份
块状咖喱¼块
白胡椒粉适量
适量
香油半勺

西红柿咖喱鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿切丁,鸡蛋打散备用,如果喜欢吃荷包蛋,可以不打散

  2. 第2步.

    热锅凉油,下入西红柿滑炒出汁,然后加入适量水烧开

  3. 第3步.

    下入咖喱块和面条,大火煮开(如果要放荷包蛋,应该此时加入)后转中小火

  4. 第4步.

    出锅前淋入鸡蛋液,撒上白胡椒粉、盐和香油搅拌

  5. 第5步.西红柿咖喱鸡蛋面的做法步骤 第5步

    出锅

小贴士

虽然卖相不好,但是滋味十分浓郁哟

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