榨菜猪肉饼

榨菜猪肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加蒜末煎香

2. 第2步.

   加入大葱末，黄豆酱炒匀

3. 第3步.

   再加入榨菜末炒香，出锅前尝一下味道，不够咸可以适当加点盐和酱油，因为黄豆酱和榨菜是咸的，所以不用加太多盐。

4. 第4步.

   馅料炒熟备用

5. 第5步.

   两小碗面粉加入一小勺酵母粉揉成面团，醒发2～3小时

6. 第6步.

   醒发后的面团

7. 第7步.

   分成小剂子放入肉馅

8. 第8步.

   就像包包子一样

9. 第9步.

   捏口向下压扁

10. 第10步.

    再醒发一会

11. 第11步.

    在上面放点芝麻更香

12. 第12步.

    锅热油放入饼

13. 第13步.

    中小火煎至两面金黄

14. 第14步.

    怕不熟可以加入小半碗水，盖盖焖一会，用蒸汽把饼焖熟

15. 第15步.

    起锅，趁热吃！

16. 第16步.

    好吃

17. 第17步.

    完美！再配碗汤^_^

18. 第18步.

    加一碗水中小火焖煎