青椒肉丝

青椒肉丝的做法
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青椒肉丝的做法说明

麻麻牌青椒肉丝,味道独一无二。

青椒肉丝的食材和调料

青椒(红辣椒,青辣椒)各2个
肉丝250克
淀粉1小勺
2瓣
生抽1勺
豆瓣酱少许
少许
辣椒少许
料酒少许

青椒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    肉,青椒切丝。

  2. 第2步.

    把切好的肉丝加入所有的调料(除青椒外)腌制15分钟即可。

  3. 第3步.

    放油,油温7-8热时把腌制好的肉丝放入锅中大火爆炒2分钟后放入切好的青椒,青椒爆炒2分钟后即可出锅。完成啦……

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