一吃上瘾的肉蟹煲

一吃上瘾的肉蟹煲的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净一切4块控干水分

2. 第2步.

   鸡爪洗净去指甲切小块用水浸泡一小时左右去血水

3. 第3步.

   凉水下锅放葱姜，料酒煮制3-5分钟捞出控水备用

4. 第4步.

   用所有调料拌匀备用

5. 第5步.

   螃蟹撒少许干淀粉拌匀

6. 第6步.

   锅烧热入油烧热下入螃蟹煎制金黄捡出备用

7. 第7步.

   锅中余油加入花椒，葱姜蒜煸香

8. 第8步.

   下入鸡爪煸炒

9. 第9步.

   添入适量水和料汁烧开，炖煮至鸡爪八分熟，

10. 第10步.

    下入螃蟹玉米继续炖煮至汤汁浓稠即可

11. 第11步.

    成品图，可撒葱花最后