淮山莲子瘦肉浸乳鸽

淮山莲子瘦肉浸乳鸽的做法
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淮山莲子瘦肉浸乳鸽的食材和调料

乳鸽1只
瘦肉7、8两
莲子2两
鲜淮山1条半
枸杞1把
果皮1块
红枣6、7个
1块

淮山莲子瘦肉浸乳鸽的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉飞水,将其与其他材料除了乳鸽放入汤煲,加1.5升水,煲1个小时。 煲好的汤中取一部分,煮沸拿来浸乳鸽。 乳鸽浸熟可以沾姜蓉葱蓉吃。

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