虎皮鸡爪

虎皮鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪煮血水，放入生抽、老抽，辣椒、葱、花椒、炖一小时，即达到“软的”且入味的口感，放入烤箱200度烤半小时，即可达到劲道的效果。

2. 第2步.

   再放入冰箱二小时，口感更加，可以做一批当小食。