贵州特有做法,超级好吃~
将肉馅和一个鸡蛋、适量小葱、一点酱油一起搅拌备用
包馄炖
烧水,水开下馄炖;煮馄炖过程中拿一个碗,里面放酱油、醋、盐、切好的小红椒;将煮好的馄炖捞出放调好料的碗里,上面撒胡辣椒(贵州才有,淘宝可买)和葱;备一个小锅,舀点猪油烧热,冒烟后将油淋在上面!完成!