卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   👉鸡爪剪指甲清水浸泡半小时洗净，鸡爪用沸水焯下捞出，反复沖洗干净 👉京葱切丝、蒜头生姜切片、干辣椒少切段，锅里倒油炒香，加水煮开，放入鸡爪、生抽、老抽、花椒、冰糖、料酒、盐（此处根据自己ロ味而定），大火煮开，转中火煮大约40分钟

2. 第2步.

   捞出鸡爪，搞定👌喜欢Q一点的可以放凉或冷藏一会，口感更佳。

3. 第3步.

   卤鹌蛋做法大差不差，也可以跟鸡爪一起煮，时间也差不多40分钟

4. 第4步.

   想要入味点可以在汤汁里面多泡几 个小时，不多说啦～