从嵊州鸡蛋煎饺演化而来的黑暗料理哈哈哈，意外好吃！还健康低脂哟
🥦西兰花切成喜欢的大小 大蒜切末备用 两个鸡蛋🥚加适量盐跟黑胡椒调味，在小碗里打好 热锅冷油（真的一点点就够了哟）爆香蒜末 放入西兰花翻炒 可以加入少许水把西兰花蒸熟 最后沿着锅边淋入鸡蛋液 （因为少油，所以此时中小火） 看鸡蛋差不多熟了就可以关火啦 然后沿着边缘把鸡蛋饼➕西兰花乘出
