鲍鱼粥

鲍鱼粥的做法步骤

1. 第1步.

   做鲍鱼粥需要准备的材料

2. 第2步.

   鸡壳用料酒泡五分钟以后放入清水的砂锅，放姜，炖一个小时。大火烧开，中火慢炖。

3. 第3步.

   把鲍鱼用刷子洗干净两边的泥沙和黑边，去肠内脏。切丁放料酒备用。

4. 第4步.

   把汤倒入碗里静置，鸡壳和砂锅洗净。再把鸡汤倒回砂锅放大米煮开，十分钟之后放鲍鱼，再煮十分钟放盐撒上葱花即可。

5. 第5步.

   最后，清淡又营养的鲍鱼粥完成了。