西蓝花是蔬菜界的彼岸花,花叶两不见
蒜切成沫沫,辣椒切圈
西蓝花切成小朵,过水焯一下
胡萝卜切成片儿
加油,大火,蒜和辣椒炒香,蒜慢慢在滋滋声变黄
加入胡萝卜大火翻炒,等待蒜变成金黄色,胡萝卜边缘有点失水
大火加入西蓝花,加盐,西蓝花会稍微出水,等水稍微干一点就可以出锅啦
装盘完成咯