陈皮青皮卤花生

陈皮青皮卤花生的做法
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陈皮青皮卤花生的做法说明

陈皮有健脾和胃的功效,青皮具有疏肝破气,消积化滞的功效,把这两种食材放在花生里,不但有些许这方面好处,更有一股清香,尤其是青皮🎈

陈皮青皮卤花生的食材和调料

带壳花生500克
1000克
生抽30克
老抽20克
香叶3片
辣椒1个
花椒10粒
桂皮一小块
八角3个
20克
陈皮适量
青皮4、5片

陈皮青皮卤花生的做法步骤

  1. 第1步.陈皮青皮卤花生的做法步骤 第1步

    将花生洗净,每一个最好都按开,让其有缝隙可以进入汤汁。把所有食材放入主锅,60分钟,100度,反转速度0.5,无人看管烹煮。

  2. 第2步.陈皮青皮卤花生的做法步骤 第2步

    煮好以后放锅里不用管它,让它自然冷却,浸泡久一些更好,取一部分吃,剩下的连汤放密封罐放冰箱冷藏,是随取的一道冷菜或者零食,不过也请尽快食用哦。

  3. 第3步.陈皮青皮卤花生的做法步骤 第3步

    有陈皮和青皮会有一种特有的清香。

  4. 第4步.陈皮青皮卤花生的做法步骤 第4步

    健脾小菜🎈

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