蜂蜜渍柠檬

蜂蜜渍柠檬的做法
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蜂蜜渍柠檬的做法说明

炎热的伏天,为自己制作一款即能增加vc又能防晒美白的一款饮品。最最最重要的是制作方法简单,没有技术含量,人人都能制作呦!

蜂蜜渍柠檬的食材和调料

柠檬1个
蜂蜜8-10勺
根据柠檬的数量选取容器(玻璃瓶)的大小,一定是无,无油,无异味

蜂蜜渍柠檬的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第1步

    选黄色的带尖的柠檬不要太小的。把两头多切掉一些,以免会苦涩。

  2. 第2步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第2步

    切薄片把子去掉。不要太薄,不然果肉和皮会分离。

  3. 第3步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第3步

    用的枣花蜜。

  4. 第4步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第4步

    无油无水无异味的玻璃瓶。

  5. 第5步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第5步

    放一片柠檬放一勺蜂蜜。

  6. 第6步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第6步

    所有的柠檬片放好后蜂蜜要末过柠檬片。

  7. 第7步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第7步

    放完柠檬片后盖紧盖子放入冰箱中,冷藏3到4天后就可食用。

  8. 第8步.蜂蜜渍柠檬的做法步骤 第8步

    把两头切掉的柠檬片放在冰箱中,还可以除异味。

小贴士

这道饮品主要是清洗柠檬要仔细。用细盐在柠檬表皮搓洗。把表皮的保鲜蜡清洗掉。用具要无油无水。案板清洗干净,切柠檬的刀要无油无水。盛蜂蜜的勺子也要无油无水。这样制作出来的蜂蜜柠檬不会长毛。夏季温度高,一定要放到冰箱里冷藏。三四天后就可以饮用了。饮用时一定用60度左右的温水冲饮。水温太高,会破坏维c和蜂蜜中的营养物质。口感也不好!

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