小炒胡萝卜

小炒胡萝卜的做法

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小炒胡萝卜的做法说明

炒出了农家乐的感觉
总之还是挺好吃的😋😋😋

小炒胡萝卜的食材和调料

胡萝卜	半根
洋葱	2-3片/切丝
蒜瓣	1瓣
罐头小蠔	1个
五花肉	一小块（30g?)/切条
-调料-
蚝油	1茶匙
盐	大半茶匙
糖	小半茶匙
醋	1茶匙
料酒

小炒胡萝卜的做法步骤

第1步.
切条

第2步.
食材切条，备好调料冷锅下油待油热下五花肉&蠔爆香下胡萝卜中火炒锅太干下一点料酒（到此部五花肉应已金黄）待胡萝卜炒制7成熟，加入洋葱蒜瓣，蚝油醋若锅太敢加入少许水防止酱料烧焦最后加入糖和盐，超匀出锅

小贴士

因为是自己吃的量有点少，但早知道炒得这么好吃我就多炒一些了🤓🤓

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