湘味四季豆

湘味四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洗净切好，干辣椒切好，蒜切末。锅内倒入适量食用油，放入以上配料炒一下，放点盐，然后装盘备用。

2. 第2步.

   四季豆摘好洗净沥水。锅内倒入适量食用油，油热放入四季豆翻炒3分钟左右。

3. 第3步.

   锅内倒入清水（像我图片这样的），放入适量盐（入味，后面就不用放盐了），盖上锅盖，焖。（隔几分钟记得翻面焖）一定要焖熟！

4. 第4步.

   焖得差不多水收干。

5. 第5步.

   放入适量蚝油、适量辣椒粉、配料。

6. 第6步.

   翻炒均匀，出锅，装盘。 吃饭啦~~