
暑假在家闲来无事,做点沙拉健康美味!特别好气藜麦的味道,所以买来试试~非常成功~!简单的一匹!

藜麦清洗一下,锅里加藜麦两倍到三倍的水量,水开后转中火,煮十五分,关火闷五分钟。然后捞出放冷水冲洗一下就可以啦!

西兰花和胡萝卜切小块,锅里面烧开水一起下锅煮两三分钟,不喜欢太生的胡萝卜可以先把胡萝卜放到锅里煮两分钟再下西兰花。可以加少许盐和油,出来的颜色更好看。实在懒得加也无所谓~

捞出来放在沙拉碗里面,摆盘自己随心所欲就好~食材的量我用的是可以两天的,两人份也够了~

准备自己喜欢的水果,我直接从超市买的果盘,哈哈哈,方便

然后把水果摆在上面~随意换自己喜欢的水果~但是不要太多~

最后把熟的藜麦放在上面再加一些花生米,也可以换其他的坚果。还可以加点鸡胸肉,牛肉那些~根据自己的喜好来~不过这是蔬菜水果沙拉我就没有加啦!
不需要任何技巧~觉得菜没有味道可以加一些低脂的沙拉酱,比如油醋汁还是挺不错的!