
夏天总爱上火,妈妈就经常做这个粉蒸茼蒿给我吃,不仅能下火,还有治疗便秘和减肥的功效哦~大家快学起来。

先给茼蒿洗个澡,让它干干净净的上路

然后把它剁巴剁巴切几段,我这个稍微有一点短了,不过不影响口感。

让面粉和茼蒿紧紧的拥抱在一起,双双准备下锅了。

蒸4-5分钟,让它们再也不分开。

她们爱的结晶出锅喽

然后调一碗蘸料,一点香油(我用的妈妈炝的香油,可以用超市买的代替),一点酱油,再加醋(蒸的菜多醋就多,不然蘸几次就没有啦)
我是自己家里吃所以做的比较随意。如果有客人的话,可以把菜团成菜丸子。美观度立马就up up up啦。好了,不说了,我去吃我的粉蒸茼蒿啦,拜拜~