原本不爱吃面,但西安上大学的时候开始喜欢上了陕西的油泼面!
面煮熟,小油菜烫熟,放入碗中。加入葱花、蒜末,辣椒面。再加入醋两勺,味极鲜一勺,白糖。
冷锅热油,油中放入花椒,待有油香味,撇出花椒,将油浇在面碗中。
看着都好吃😋
拌匀即可~