卤鸭

卤鸭的做法步骤

1. 第1步.

   料酒冷水，沸水去腥，温水洗净

2. 第2步.

   看图老铁

3. 第3步.

   看图老铁

4. 第4步.

   水不要么过鸭子，因为它已经不能游泳了

5. 第5步.

   开锅十分钟后转小火收汁，15-20分钟用勺子往鸭子身上浇汁，让背部上色，不要反动鸭子

6. 第6步.

   收汁到一碗左右完活

7. 第7步.

   放凉了在切