大阪烧

大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   水160cc 混合 两种粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入鸡蛋 虾仁 卷心菜，底部向上搅拌，让空气混入面糊

3. 第3步.

   加油预热200℃，然后关火

4. 第4步.

   把大阪烧铺成圆形，中火大约三分钟，放五花肉

5. 第5步.

   反面加盖，4分钟

6. 第6步.

   再次翻面，猪肉和大阪烧成金黄色可以取盖子煎2分钟

7. 第7步.

   酱汁浇上去，完成