家常罗宋汤

家常罗宋汤的做法
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家常罗宋汤的做法说明

好像每次我做什么菜 都是为了打扫冰箱里的存货 😂 今天做一道很随意的罗宋汤 为了消灭住在冰箱里很久的一颗洋葱 和四个西红柿~

家常罗宋汤的食材和调料

黄油一块
一勺
适量
牛肉150克
1个
土豆2个
胡萝卜3根
西红柿4个

家常罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.家常罗宋汤的做法步骤 第1步

    一个洋葱 两个土豆 三个胡萝卜 洗净 去皮切丁

  2. 第2步.家常罗宋汤的做法步骤 第2步

    西红柿 洗净去皮切成块

  3. 第3步.家常罗宋汤的做法步骤 第3步

    因为很家常 所以没有把食材处理的很仔细 牛肉切小丁 其他的也都没有切的很讲究

  4. 第4步.家常罗宋汤的做法步骤 第4步

    小火 下一块黄油 融化之后 下洋葱煸炒 慢慢加大火

  5. 第5步.家常罗宋汤的做法步骤 第5步

    洋葱翻炒均匀之后加一点糖 再翻炒一下 之后下入牛肉丁 翻炒到变色之后 加入西红柿块 再加一点盐 翻炒均匀

  6. 第6步.家常罗宋汤的做法步骤 第6步

    加水 我因为爱喝汤加了2000毫升 大火烧开 关中火 如果爱吃软烂西红柿和洋葱 可以再焖煮30分钟左右

  7. 第7步.家常罗宋汤的做法步骤 第7步

    先加入胡萝卜 煮半小时左右 再下入土豆丁 开锅后尝一下 如果不咸 可以再加一点盐 火候掌握根据自己的喜好 可以煮久一点 也可以煮短一点时间

  8. 第8步.家常罗宋汤的做法步骤 第8步

    炖好后就可以享受美味啦

小贴士

如果是正式的餐会 食材可以切的精致一些
做法很简单 也很随遇

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