土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮，剁块如上，放入高压锅煮熟，擀成土豆泥，加入适量食盐。

2. 第2步.

   准备好糯米粉，加入到上面的土豆泥中

3. 第3步.

   将土豆泥和糯米粉依照和面的方法揉成一团，注意糯米饭慢慢加进去，方便捏土豆饼的时候成型

4. 第4步.

   成型的土豆饼

5. 第5步.

   打开平底锅，加入适量的植物油，小火煎，注意，在土豆饼入锅时，一定留够时间，以免翻煎的时候粘锅。

6. 第6步.

   出锅装盘，撒点孜然即可。