香茅夏橙冰茶

香茅夏橙冰茶的做法
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香茅夏橙冰茶的做法说明

超爱夏橙的颜色,三青三黄,五分酸五分甜,视觉上清凉得不行,夏橙最适合夏季榨汁喝,维C含量比一般的橙子更加丰富,香茅的味道见仁见智,我是很喜欢的,毕竟自带南洋风味,香茅茶更被誉为歪果仁的感冒茶,祛暑消渴是常备利器,伏天来一杯有态度的冰茶才算对夏天有个交待。

香茅夏橙冰茶的食材和调料

香茅3根
3颗
柠檬1/3颗
斯里兰卡红茶末(或茶包3个)6g
1L
45g
冰块适量
鲜薄荷叶1根

香茅夏橙冰茶的做法步骤

  1. 第1步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第1步

    准备好所有香茅夏橙冰茶所需要的食材,提前准备好冰块;

  2. 第2步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第2步

    将红茶末装入茶包中备用;

  3. 第3步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第3步

    鲜香茅2根剪去绿叶部分,留下白色那段斜刀切大段;

  4. 第4步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第4步

    打成香茅末,这时香茅的鲜香味会被激活;

  5. 第5步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第5步

    杯中加入红茶包和1L水,将香茅和红茶煮成香茅红茶汤,煮完将茶汤滤出放凉,茶渣丢弃;

  6. 第6步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第6步

    夏橙3个,1个切片,2个去皮,柠檬切片;

  7. 第7步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第7步

    将两个去皮的夏橙加三分之一的香茅红茶,打成橙汁红茶,和剩下的香茅分开置于冰箱冷藏;

  8. 第8步.香茅夏橙冰茶的做法步骤 第8步

    将切片的夏橙和柠檬贴玻璃杯壁,倒入提前准备好的冰块,先倒入橙味冰茶,再倒入香茅冰茶,插入一截香茅(用刀纵向划开)和一枝薄荷装饰,用吸管搅拌搅拌开喝。

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