2磅磨具:180度，40分钟
吐司盒:170度，40分钟
吐司盒的发酵时间比2磅的久
2磅的用600克一盒 分4团面团
| 面团重量:945克 | 450吐司盒*2 |
| 高筋面粉 | 500克(360+140) |
| 白砂糖 | 40克(25+15) |
| 盐 | 10克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 5克(5) |
| 水 | 320克(200+120)水量注意预留 |
| 黄油 | 50克 |
| 面团重量:1228克 | 600*2 |
| 高筋面粉 | 650克(470+180) |
| 白砂糖 | 52克(32+20) |
| 盐 | 13克 |
| 奶粉 | 26克 |
| 酵母 | 6.5克(6.5) |
| 水 | 416克(260+156) |
| 黄油 | 65克 |
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