意式奶冻-超快手甜品

意式奶冻-超快手甜品的做法
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意式奶冻-超快手甜品的做法说明

超级快手的三步甜点(没烤箱没手都能做)

意式奶冻是我至今为止见过最简单的甜品啦,喜欢吃甜品或者果冻的一定会很喜欢!

意式奶冻-超快手甜品的食材和调料

奶油200ml
牛奶200ml
20克
吉利丁3片
香草3滴

意式奶冻-超快手甜品的做法步骤

  1. 第1步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第1步

    将吉利丁片至于冷水中软化(一定要冷水)

  2. 第2步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第2步

    将淡奶油、纯牛奶、白砂糖、香草精倒入锅中

  3. 第3步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第3步

    开小火烧至融化后关火(不可把溶液烧开)

  4. 第4步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第4步

    软化好的吉利丁片放入稍微冷却的锅中,搅拌至吉利丁片融化且混合均匀

  5. 第5步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第5步

    将混合好的溶液倒入杯子中,放入冰箱冷藏3小时以上

  6. 第6步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第6步

    撒上椰蓉/果酱/水果,装饰好了就可以拍个照开吃啦~

  7. 第7步.意式奶冻-超快手甜品的做法步骤 第7步

    放在盘子里也很好看哦

小贴士

1.吉利丁片一定要用冷水软化
2.溶液千万不可以烧开
3.最后的溶液可以滴几滴有色的水果汁调色
4.装饰的时候如果想把甜点从杯子中取出来,可以用热毛巾捂住杯身,过一会儿就可以倒扣脱模了

周末做做看吧~真的奶香十足,卖相优秀哦~

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