肉末炒芥兰菜粒

肉末炒芥兰菜粒的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料洗净，芥兰菜切粒，姜也切碎备用。猪肉切碎，放好调料，拌匀，放到已热好的油锅中，翻炒至金黄色，捞起备用！

2. 第2步.

   热锅，放香油3勺，把已切碎的姜末放入锅中炒出香味！

3. 第3步.

   香味带出后，把已切好的芥兰菜放下，翻炒至翠绿色！

4. 第4步.

   放料酒2勺，放1勺盐，翻炒一下！

5. 第5步.

   放入已炒香的肉末～

6. 第6步.

   把已炒香的肉末放到菜上打散，一起翻炒，这时开中火！

7. 第7步.

   炒均匀后盖上盖子，中小火，静候4分钟时！

8. 第8步.

   开盖后放酱油2勺，翻炒一下，如果家中有麻油可加一点，味道更香！

9. 第9步.

   香喷喷的肉末炒芥兰菜上碟啦～👏👏👏